Vyberte si optimální výkon multicooker

Pro ženy v domácnosti se pomalý vařič dlouho stal nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Konec konců, tato relativně levná jednotka může výrazně zjednodušit proces vaření různých pokrmů. Síla multicooker je parametr, kterému je třeba věnovat pozornost především tehdy, když výběr jednotky, protože to závisí na rychlosti vaření a kvalitě připravovaných potravin.

Jak se multicooker

Nádobka je zařízení, ve kterém je zabudován topný prvek, který ohřívá odnímatelnou nádobu (potaženou nádobu). Vzhledem k hermeticky uzavřené pánvi je vzduch z vnějšího prostoru vypuzován, v důsledku čehož nedochází k žádné oxidaci potravin a chuťové vlastnosti potravin se neztratí. Přebytečná pára se odvádí přes speciální ventil zabudovaný ve víku. Díky ventilu je možné udržet optimální mikroklima a tlak v pomalém sporáku, což přispívá k rychlému vaření. Více principů provozu multicooker popsán zde.

Klasifikace multicooker

Multicookers se liší v rozsahu kapacit:

• zařízení s minimálním výkonem 450 W;
• Průměrný výkon 800 wattů;
• zařízení s maximálním výkonem do 1500 wattů.

Zařízení s minimálním výkonem

Tyto multivarks zahrnují malých zařízenís výkon 450 Wobjem nádoby nepřesahuje 3 litry. Takový model v počtu vařených potravin může vyhovovat jedné osobě. Je však třeba poznamenat, že není možné naplnit pánev na okraj, proto se objem snižuje. Vzhledem k nízkému výkonu bude doba vaření výrazně zvýšena.

Multicooker Moulinex MK 7001

Střední stroje

Kapacita multicooker 800-900 W je považována za nejlepší. Modely s průměrným výkonem mají průměrné cenové rozpětí a jsou oblíbené u spotřebitele. To je ideální pro 2-4 osoby. Výhody středně výkonných přístrojů: hospodárná spotřeba energie, malé množství času na vaření. Je lepší zvolit model, objem nádoby, která 4-5 litrů. Tímto způsobem dosáhnete nejlepší možnosti pro spotřebu elektřiny a dobu vaření. Pokud potřebujete kapacitu větší než 5 litrů, měla by být kapacita jednotky vyšší.

V multivarkech se střední kapacitou již existuje možnost chléb a pečení (košíčky, koláče a jiné moučné výrobky). Samozřejmě, nebudete mít ostré, ale těsto se vaří kvalitativně. Nedostatek krusty může být skryt s práškovým cukrem nebo nějakým krémem.

V poslední době se objevila multivarki s funkcí 3D vytápění. Vzhledem k tomu, že topný prvek je uložen ve víku, je pečení dosaženo křupavou krustou.

Zařízení s maximálním výkonem

Nedostatek výkonných multicookers (1400 - 1500 W) je vysoká spotřeba elektřiny. Pokud je však rodina velká, je vhodné zvolit model s hrncem o objemu 10 litrů a výkonem 1,4 kW (jako u modelu Sinbo SCO-5006).

Multicooker Sinbo SCO-5006

Tento model umožňuje v krátkém čase vařit velké množství jídla pro velkou rodinu. Je však třeba poznamenat, že náklady na výkonné modely s velkými objemy pánví budou vysoké.

Co ovlivňuje výkon jednotky

Co ovlivňuje síla jednotky? Odpověď je jednoduchá: čím vyšší je výkon, tím rychleji stroj přejde do pracovního režimu, a tím rychleji probíhá vaření. Například pro dosažení nastavené teploty bude zařízení s nízkou spotřebou trvat asi 15 minut.Výkonnější model to udělá za 5 minut, poté se zapne odpočítávání, které zobrazuje zbývající dobu vaření.

Také výkon tohoto přístroje může ovlivnit kvalita pečení. Ve středních a vysokých kapacitách multivarků je počet režimy vaření (programy). Tam jsou programy pro dušení, pečení, smažení a další, které nejsou k dispozici pro nízkoenergetické zařízení. I když v některých modelech s nízkou spotřebou energie můžete vidět program pečení, ale podle recenzí zákazníků musí být kvalita těsta na pečení nejlepší.

Množství spotřebované elektřiny

Chcete-li zjistit, kolik elektřiny "spotřebuje" multicooker, můžete použít jednoduchý výpočet: vezměte si například průměrný výkon jednotek 1000 W (1 kW). Cena 1 kW je 2-3 rublů. Není těžké spočítat, že za 1 hodinu práce při plném výkonu zařízení spotřebuje elektřinu ve výši 2 až 3 rublů.

Ve skutečnosti je však multicooker navržen tak, aby nevyžadoval konstantní vytápění: má uzavřený kryt s dobrou tepelnou izolací. Přístroj používá plný výkon pouze na začátku práce k nastavení požadované teploty. Následně se přepne do podpůrného režimu. Díky cyklické spotřebě elektřiny může být její spotřeba snížena na 0,2 kW / h. Na základě těchto údajů vidíme, že v průběhu cyklického provozu multicoleru je elektřina spotřebována pouze 40 - 60 kopecků.

A pokud to vezmete tlakový hrnec, který je schopný vařit pod vysokým tlakem, čas strávený vaření se sníží o 2-3 krát. Spotřeba energie je tedy snížena.

Při vaření jeden pokrm, v průměru trvá 20-30 minut. Za cenu 20-30 kopecks. Tyto náklady jsou velmi výhodné, když porovnáváme používání multicookerů s elektrický sporák nebo elektrické trouby: náklady na elektřinu se sníží přibližně dvakrát. Při použití zařízení 1-2 krát denně po dobu jednoho měsíce, budete trávit 10-15 rublů na elektřinu (v závislosti na zvoleném režimu vaření).

Porovnání rozpočtových modelů

Panasonic SR-TMH102NTW - to je malý, malý a levný multicooker s kapacitou 490 wattů. Díky kompaktním rozměrům a nízké hmotnosti je vhodné použít jako možnost cestování, například při cestování na dovolenou. Vestavěná funkce pro udržení tepla, tam je program pečení. Nevýhodou je příliš jemný povlak na pánvi, který je poškrábán i při pečlivém zacházení.

Multicooker Panasonic SR-TMH102NTW

Polaris PMC 0511AD - tento model již má výkon 650 W a 12 programů pro vaření. Miska má keramický povlak a pohodlné rukojeti. Je zde možnost manuálního načasování, podle uživatelů je nevýhodou tohoto modelu rušení víka.

Multicooker Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 by byla skvělá volba pro ženy v domácnosti, které ocení šetrnost. Tento model může pracovat s maximálním výkonem 800 wattů. Hrnec (nádoba) má objem 5 litrů. I když je rukojeť pro přenášení, vzhledem k poměrně velké hmotnosti jednotky, je lepší ji používat trvale. Příjemným bonusem, jak pro model rozpočtu, je přítomnost značného seznamu programů, včetně „Pečení“ a „Opékání“.

Multicooker Vitek VT-4200

Redmond RMC-M4503 - zařízení má výkon 900 W, stejně jako elektronické ovládání. Prostornost mísy je 5 litrů. Tento objem je dostačující pro rodinu 4 osob. K dispozici je funkce topení a velký počet programů. Náklady na jednotku lze označit za dostupné pro většinu spotřebitelů. Proto Modely Redmond Multivarok velmi populární mezi ženy v domácnosti.

Multicooker Redmond RMC-M4503

Pro pohodlnější porovnání můžete použít níže uvedenou tabulku.