Kuchyňský robot

Kuchyňský robot je domácí spotřebič, který plní velké množství funkcí pro přípravu chutných a zdravých jídel. Ví, jak míchat, brousit, sekat, sekat potřebné ingredience, ze kterých bude dobrá hospodyňka později vytvářet své kulinářské speciality.

První potravinářský procesor byl vynalezen a vytvořen společností Electrolux v roce 1940. Byl schopen nahradit některé ruční procesy v kuchyni. Zařízení nebylo zdaleka dokonalé: nešikovné, obrovské, hlučné kombinování nebylo vůbec jako dnešní zařízení. Hosteska však ocenila kvalitu zařízení a časové úspory.

Hlavním ukazatelem efektivnosti kombajnu je jeho síla. Čím větší je, tím vyšší je rychlost a kvalita prováděných operací. Moderní kombajn má několik rychlostí. Nízká rychlost míchání produktů, vysoká potřeba broušení a šlehání přísad. Miska přístroje musí odpovídat kapacitě. Čím větší je mísa, tím větší je výkon potřebný pro zpracování jejího obsahu. Misky jsou vyrobeny ze skla, plastu nebo nerezové oceli. Kromě mísy je zde sada nožů a trysek, které lze v případě potřeby doplnit.