Proč koupit stojan na víno pro domácnost

Praví znalci vědí: víno musí být skladováno za určitých podmínek, to je, jak to odhalí všechny jeho chuťové vlastnosti. Ideálním řešením a nepochybnou výzdobou obývacího pokoje v městském bytě bude vinotéka. Můžete si jej koupit, objednat nebo vyrobit sami - není to tak důležité, jakým způsobem se tato technika objeví ve vás, pokud jsou splněny všechny nezbytné požadavky na takovou adaptaci.

Přehled vinotéky

Přes název „mluvícího“ nábytku patří vinotéka domu k technickým chladícím jednotkám. Ten bude snadno nahradit vinný sklep, který ze zřejmých důvodů nemůže být schopen mít majitele bytových domů. Existuje několik dobrých důvodů, proč domácí vinotéka vyhraje před jednoduchým barem.

1. Teplota skladování vína ve vinotéce by měla být 10-15 ° C, s vyšším produktem se zhorší, a když se sníží - nebude odhalit chuť. Pro splnění této podmínky jsou ve skříni umístěny speciální teplotní filtry.
2. Pro láhve vína důležité správná instalace: police ve skříni jsou vodorovné k podlaze. S častým pohybem vína bude hořká, takže se zbytečně přesunout láhev. Zde je realizováno individuální skladování každé láhve, a to i za podpory vibrací.
3. Hladina vlhkosti do 10 jednotek (kolísání ne více než plus / minus v každém směru).
4. Úprava úroveň světla. Příliš světlá barva začíná proces oxidace produktu.
5. Správné větrání vyhnout se plísním a plísním.
6. Atraktivní designzdobení interiéru. Je-li na zakázku, můžete realizovat jak vestavěný stojan na víno a samostatné. Variace materiálů jsou také rozmanité: prémiové modely mohou být vyrobeny z drahého dřeva zdobením drahými kovy, zatímco rozpočtové modely mohou být vyrobeny ze skla. Řemeslníci se to mohou snažit udělat sami.

Někteří potenciální kupci si pletou skříňky s barovými mrazničkami. Rozdíl spočívá v tom, že tyčová skříň se obvykle používá pro rychlé chlazení alkoholu: láhve jsou tam umístěny relativně krátkou dobu. Další aplikací je skladování zmrzliny nebo koktejlového ledu. Obvykle skříň mrazničky je menší kopie obvyklého mrazicího zařízení se skleněnými dveřmi. Jednotka je zakoupena pro bary, kavárny, restaurace a ve velmi vzácných případech pro domácí použití.

Jak si vybrat podobnou jednotku

Takové zařízení a priori bude stát podstatnou částku, což je důvod, proč je důležité pečlivě prozkoumat všechny vlastnosti problému před nákupem. To vám pomůže vybrat optimální model stojanu na víno. Nejsou zde žádné maličkosti - je lepší vzít v úvahu všechno.

Požadavky na teplotu

Vzhledem k tomu, že různé druhy vín jsou skladovány při různých teplotách, stojí za to rozhodnout, která konkrétní skříňka by byla nejlepší koupit. Technika formát mono teploty vhodné pro skladování určitého typu vína. In více teplotní modely Lze skladovat různé typy výrobků. Ale takové jednotky budou stát více a absorbovat mnohem více elektřiny. Pro ty, kteří věří v krátké skladování nápoje, je vhodná první možnost.

Sběratelé obvykle volí více teplot s možností nastavení režimu pro každou polici, dobře navrženou ventilaci a tak dále.

Typ chlazení ve vícestopých modelech může být dvouzónový nebo třízónový. Ten není tak populární z důvodu příliš vysokých nákladů.

Je třeba říct něco o tom, co by mělo být teplota přívodu všechny druhy vína:

• 16-18 ° C pro červenou;
• 7-12 ° C - bílá;
• při 5-8 ° C skladujte šampaňské.

Proto je použití dvou teplotního režimu relevantní: v jedné zóně bude víno skladováno a ve druhém připraveno k servírování.

Ovládání vlhkosti a ventilace

V ideálním případě by měla být vlhkost v rozmezí 50-70%. V nákladných návrzích existují pomocné prostředky pro regulaci vlhkosti. Může to být například lávové kameny které jsou dobré ve všech ohledech: vzdají se vlhkosti, pokud je vzduch příliš suchý a absorbuje přebytečnou vlhkost. Optimální vlhkost nedovolí korku vyschnout a do láhve se dostane kyslík.

Z hlediska ventilace je tok vzduchu zvláště důležitý pro správné skladování a zrání produktu. Dobré modely by měly mít speciální dírakterý ji spojuje s vnější místností. Aby nedošlo k proniknutí cizích pachů, je nutné, aby byl filtr umístěn v jednotce. Obvykle se vyrábí na bázi aktivního uhlí a vyžaduje pravidelnou výměnu.

Poloha

S tímto faktorem by měl být určen ve fázi návrhu vnitřního prostoru. Technika by měla harmonicky zapadat do designu místnosti.

S nedostatkem místa je lepší zamyslet se nad možností rohového desktopu.

V podstatě skříňka na víno je kovová skříňka s hluchými dveřmi. A již vzhled závisí na představivosti designéra - může být vyroben ze skla, kombinací dřeva a kovu a vložek z drahých kovů. Jsou zajímavé tónované možnosti - v tomto případě není nutné otevírat dvířka, aby se předvedla sbírka a tím se teplota přerušila.

Umístění závisí na a způsob montáže. Nejčastěji se jedná o vloženou verzi. S malými rozměry obytného prostoru lze mini-jednotku instalovat například pod desku stolu. V ostatních případech má smysl zavěsit skříň na zeď - zde byste měli najít dobré kotvení.

Konstrukční prvky

Tento indikátor přímo určuje tepelně izolační vlastnosti skříně. Tloušťka stěny by měla být nejméně pět centimetrů - tento stav poskytne nejsprávnější teplotu. Protože jednotka je stále typem chladničky, speciální kompresor v ní udržuje určitou teplotu. Od něj je pouze jeden mínus - vibrace. Výrobci se je snaží odstranit montáž tlumičů, ale nejlepší možností by bylo koupit model bez takového zařízení. Jedná se o drahé nabídky, které pracují na efektu Pellier.

Použitelnost

Toto kritérium se ve větší míře vztahuje na regály ve skříni - kvalita vína závisí na nich. Je lepší, když je možné nezávisle nastavit jejich výšku a úhel sklonu. Ideální, pokud jsou zatahovací, protože to bude nepohodlné pracovat s monolitickými.

Co se týče materiálu, ze kterého mají být police vyrobeny, je opět vedoucí pozice přesně pro strom Je trvanlivý, odolný vůči vibracím a příjemný na údržbu, i když plastové a kovové povrchy jsou mnohem praktičtější.

Užitečná funkce

Princip činnosti vinotéky je podobný chladicím zařízením. Proto musí být zařízení dodáno automatické odmrazování. Voda v tomto případě protéká speciálním skluzem.

V některých modelech se voda taveniny používá k regulaci úrovní vlhkosti.

Také zajímavé návrhy s displejem - obvykle zobrazuje informace o změně klimatu. Pohodlné a přítomnost dálkového ovládání.Tato možnost je však zcela volitelná.

Přehled nejlepších nabídek trhu

V naší zemi jsou tyto produkty různými značkami. Zvláště pozoruhodné jsou mezi nimi Liebherr, Gorenje, Miele. Od společnosti Electrolux, Samsung a Bosch-Siemens existují slušné nabídky. Mnohem méně známé modely od francouzského výrobce EuroCave (jednoho z předních v Evropě). V prodeji je několik linek, od kompaktních skříní stojí asi 90.000 rublů, kde jen 56 lahví fit, až na pevné možnosti pro 76 lahví. Tam jsou také docela exkluzivní jednotlivé nabídky s dokončovací z drahých materiálů.

Gorenje XWC660EF

To je nejvíce levný model, prezentované na ruském trhu - můžete si jej koupit za 35 000 rublů. Kapacita - 52 lahví na víno standardní velikosti. Jednotka je samostatný model. Rozměry zařízení 90x60x90 cm (výška-šířka-hloubka). Celkový objem je 158 litrů.

Mezi bonusovými nabídkami:

Nevýhody:

Liebherr SBSes 7155

Tato nabídka německé značky je pozoruhodná z několika důvodů najednou. Za prvé, protože se jedná o chladničku vedle sebe s vinárnou. Vinárna je v levém rohu vozidla. V objemu 128 litrů se vejde 41 lahví.

Výhody jsou následující:

Významnou nevýhodou je cena. Ne každý si může dovolit techniku, která stojí 180.000 rublů. Integrovaný koncept konceptu také není působivý: zařízení nelze zakoupit bez chladničky, protože se jedná o plnohodnotnou součást designu.

Miele KWT 4154 UG-1

To je kompaktní jednotka pojme 38 lahví. Ale i s malými a pohodlnými rozměry pro domácnost (82 x 60 x 57,5 ​​cm) je vybaven dostatečnými schopnostmi.

Mezi výhody patří:

Samozřejmě, zmatená cena této malé skříňky na víno - můžete si ji koupit za cenu 105 000 rublů za zařízení.

Samozřejmě, vinotéka není zařízením, které najdete v každém domě. Stejně jako vinný sklep, který bude skladovat elitní odrůdy takového nápoje z alkoholu. Pokud se však budete řídit pravidlem výuky sebe a svých příbuzných používat skutečně vysoce kvalitní produkty, můžete přemýšlet o nákupu nebo alespoň o takovém zařízení. Navíc může ideálně zapadnout do konceptu jakéhokoliv interiéru.