Co je dobré geyzernaya kávovar

Co by mohlo být více populární než italská pizza? Pouze italská káva. V této zemi byla vynalezena kávová konvice, která si získala popularitu i v SSSR. Zvažte, jak funguje kávovar typu gejzír a jak jej používat na plynovém nebo elektrickém sporáku.

Princip činnosti

Gejzírové kávovary se staly populárními v Evropě, zejména v Itálii, kde byly vytvořeny. Kávovar byl také v poptávce v SSSR, proto se stále nazývá sovětský. Gejzíry dostaly takovou popularitu díky úžasné chuti nápoje a uživatelsky přívětivému designu. Tajemství neuvěřitelné chuti je ukryto ve zvláštním principu práce. Nápoj se připravuje tlakem páry. Schéma akce a vnější podobnost s gejzírem určovaly název zařízení.

Přístroj je rozdělen do dvou částí: spodní je naplněna vodou, uzavřena kovovým filtrem a káva je vložena do horní části. Poté se na sporák umístí kávovar (plyn, elektrický nebo indukční). Když se vytvoří vařící pára. Vysoký tlak vytvořený ve spodní části umožňuje vzrůstu vody v nádrži se zrnitými zrny. V horní části kávové konvice se vaří přímá káva a hotový nápoj se připravuje.

Princip geyzernoy kávovary

Různé modely jsou určeny pro určitý počet hotových porcí.

Bohužel, nemůžete vařit v geyzernaya kávovar jeden porci nápoje, pokud je přístroj určen pro tři. Naplnění prostoru menším množstvím vody nebo mletého zrna nedovolí zařízení správně pracovat.

Chcete-li kávu chutné a voňavé, použijte k přípravě pouze mleté ​​zrno. Pro bohatší chuť zkomprimujte kávu v horní části, aniž byste ji tvrdě tlačili. Můžete také přidat různé koření. To je nejlepší udělat před přidáním kávy do kávovaru.

Při používání dbejte zvýšené opatrnosti! Hladina vody musí být vždy pod pojistným ventilem.

Vlastnosti

Dnes geyzerny kávovary mají několik variant provedení a použití. Zvažte jejich výhody a vlastnosti:

1. Na trhu jsou kávové konvice různých velikostí. Nejmenší zařízení připravuje kávu na jednu porci. Přístroje s působivější velikostí jsou schopny připravit až 18 šálků nápoje.
2. Zařízení vybavené indikátorem obsazenosti stojí více, ale je velmi pohodlné. Při nákupu si prosím uvědomte, zda je taková položka k dispozici.
3. Je nutné zvolit zařízení, jehož rukojeť a víko jsou vyrobeny z neohřívaných materiálů. Rukojeť by měla být dobře upevněna a umístěna v dostatečné vzdálenosti od těla kávové konvice. Je-li jeho horní část vyrobena z keramiky nebo skla, bude nejen krásná, ale i kvalitní.
4. Zpočátku byl italský gejzír kávovar vyroben výhradně z hliníku. Již později začala vyrábět nerezovou ocel a keramiku.
5. Hliníkový kávovar je ideální pro výrobu kávy na otevřeném ohni nebo plynu. Kávovar gejzír je vhodný také pro indukční vařiče. Nápoj po určitou dobu však bude mít nepříjemnou příchuť hliníku. Pokud vnitřní stěny zařízení jsou pokryty tenkou vrstvou kávových olejů, zmizí.
6. Kávovary z ušlechtilé oceli nevyžadují pečlivou péči, takže spotřebič lze umýt v myčce.

Elektrický gejzír

Gejzír kávovar může být elektrický. Tento model je vybaven:

1. Vypínač, který umožňuje zapnout a vypnout přístroj bez jeho odpojení od sítě.
2. Svítí indikátor - vždy víte, zda je přístroj zapnutý nebo vypnutý.
3. Termostat, který umožňuje automatickému vypnutí zařízení při dosažení optimální teploty.
4. Odrušovací filtr. Je obzvláště užitečný při častých výpadcích proudu a zajišťuje bezpečné používání kávovaru. Filtr zabraňuje požáru.
5. Funkce ohřevu, která umožňuje udržovat vysokou teplotu nápoje až půl hodiny. Pokud vyjmete zařízení ze stojanu a naléváte kávu, po opětovném vrácení na plošinu se obsah automaticky zahřeje.

Elektrický kávovar Geyser vám umožní připravit různé druhy kávy: espresso, cappuccino, latte.

Péče a použití

Kávovar Geyser nevyžaduje zvláštní péči. Existuje však několik pravidel pro používání:

1. Aby byla chuť kávy vždy nasycená, vyměňte včas gumové těsnění a filtry omyjte.
2. Zkontrolujte nouzový ventil uvolnění páry. Zbytky mletých zrn a olejů mohou ucpat, což může vést k nesprávné funkci zařízení. Moderní modely jsou vylepšeny, takže k čištění ventilu stačí pouze pohybovat speciální hůlkou, aby se ventil vyčistil od případných ucpání.
3. Nepoužívejte čisticí prostředky, které by mohly přístroj poškodit.
4. Při použití kávovaru na elektrickém sporáku pečlivě sledujte teplotu. Při výrobě kávy zvolte průměrnou teplotu.
5. Aby byla chuť kávy rafinovaná a bohatá, vypněte nebo odstraňte kávovar předem - až do okamžiku, kdy gejzír "exploduje".
6. Nebojte se, pokud voda zůstane na dně přístroje. Ochlazená pára poskytuje kondenzát.

Závěr

Kávovar typu gejzír je darem pro ty, kteří milují čerstvě připravené espresso. Díky parnímu principu práce si můžete vychutnat lahodnou kávu každé ráno. Pozoruhodný je fakt, že kávovar gejzír byl uveden v Guinnessově knize rekordů jako nejoblíbenější kávová konvice na světě.