Je možné v mlýně na kávu mlátit něco jiného než kávu? Učíme se společně!

Bez ohledu na to, zda je váš mlýnek na kávu ruční nebo elektrický, je určen pouze pro jednu funkci - mletí kávy. Ale naši lidé jsou tak chytří, že okamžitě rozšířili funkčnost tohoto zařízení. Pro jaké jiné účely používají mlýnek na kávu? Co, kromě kávy v ní může mlátit? Jak přístroj ovlivní jeho použití pro jiné účely? Pojďme na to společně.

Který model je vhodný

Teoreticky můžete v mlýně na kávu rozemlít vše, co se tam vejde. Lze to však v praxi udělat? Při nákupu zařízení v obchodě věnujte pozornost připojenému zařízení. instrukce. Výrobce v něm udává, že můžete mlátit kromě kávy.

V případě, že přístroj používáte k broušení kávy ne první rok, a není možné studovat instrukce, riskujete, že budete mlýnek na kávu zneužití používat pro jiné účely.

Je považován za nejuniverzálnější millstone mlýnek na kávu. Pomocí ní můžete nastavit množství broušení. Koneckonců, některé výrobky musí broušet na prášek a při mletí ostatních dosáhnout hrubého broušení.

Můžete také použít elektrické nůž mlýnek na kávu. Specifický model zařízení však musí být zvažován odděleně. To vše závisí na kvalitě nožů a síle zařízení.

Obilniny rozemele

Brusku lze použít k broušení různých obilovin. Samozřejmě si můžete koupit kotletu v obchodě, ale někdy je potřeba menší zlomek. To se děje například u mladých mumií, když začínají zavádět kaši do stravy dětí. A schopnost regulovat stupeň broušení je neocenitelná. Nejdříve jsou zrna rozemlety na mouku, takže můžete dosáhnout konzistence bramborové kaše připravené k jídlu. Nejčastěji mele pohanka, kukuřice, rýže, ovesné vločky, ječmen a pšenice obilovin.

Před mletím drtí by se měly mýt a důkladně osušit. Surový záď bude špatně broušen a držet se nožů.

Jak brousit koření

V mlýně na kávu můžete brousit téměř všechny koření. Nejvhodnější pro koření se vejde do zařízení mlýnským kamenem, takže se nesekří a nerozdrobí semena.

Pro mletí těchto koření jako:

• černý pepř;
• sušené chilli papričky;
• sůl;
• kardamom;
• skořice;
• semena hořčice;
• suché bylinky;
• sušený česnek;
• sušený kořen křenu;
• lněná zrna;
• sezamová semínka.

Před naložením koření pro mletí do mlýnek na kávu je třeba je zapálit v suché pánvi. Díky tomu bude mletí vysoce kvalitní a vůně koření bude plně odhalena.

"Jehla pro vynález je mazaná"

A to prostě není mletí v mlýnek na kávu! Pro snadné použití mletou mořskou sůl. Čím menší je, tím je snazší je rozpustit. Sušenou zeleninu, ovoce a broušené bobule rozemele. Mleté kakaové boby se napijí.

Co je to límec bez máku? Je pravda, že je to docela nepříjemné a zdlouhavé broušení v třecí misce, ale během několika vteřin můžete v mlýně na mleté ​​mléko brousit maková semena. Někteří uživatelé dokonce zvládnou šlehat bílkoviny v mlýně na kávu!

Jaké produkty jsou tabu

Bez ohledu na společnost, její výkon a kvalitu nožů, existují obecná pravidla, která zakazují mletí určitých výrobků:

1. Je přísně zakázáno vkládat do mlýnek na kávu příliš tvrdé výrobky. Koneckonců mohou způsobit poškození zařízení.
2. Nedoporučuje se mlít přísady s vysokým obsahem tuku (například muškátový oříšek a vlašské ořechy).
3. Nepoužívejte také mlýnek na kávu pro práškový cukr.Je to proto, že cukr má relativně nízkou teplotu tání. Při broušení písku se zařízení zahřeje a cukr se začne tavit. A za pár vteřin se drží na noži jednotky.
4. Na rozdíl od zákazů se některým z nich stále daří mlít cukr v mlýně na kávu. Pokud opravdu potřebujete hodně, doporučujeme celý proces rozdělit do několika technik po dobu 2-3 sekund. To je nezbytné k zajištění toho, aby bylo zařízení zahříváno na minimum.

Nepochybně, mletí v mlýně na kávu může být cokoliv, co se vejde do velikosti, ale stojí to za to? Zvažte, broušení různých krupic a koření, nože zařízení jsou nasyceny všemi druhy pachů, které kazí vůni kávy. Tento problém může vyřešit zařízení. s vyměnitelnými noži: jeden může být použit pro kávu, a druhý pro koření.

Nejlepší je koupit dvě zařízení: jedno pro mletí kávy a druhé pro všechno ostatní.

Poznámka: pokud se rozbije bruska kvůli použití nesouladu s pokyny, nemůžete počítat s opravami v záruce.

Ať už používáte mlýnek na kávu na mletí různých surovin nebo ne, záleží jen na vás. Ale vezměte v úvahu naši radu: používejte přístroj pouze pro mletí kávy, jinak riskujete, že zabijete jedinečné aroma mletých kávových zrn s vůní koření. A pro broušení různých obilovin a koření získáte univerzální mlýn!