Mixér a odšťavňovač: je kompatibilní?

V kuchyni každé samoobslužné hospodyně je pro všechny druhy kuchyňských spotřebičů vyčleněno mnoho místa. Zde můžete vidět kombajn, mixér a mixér a odšťavňovač. Obrovské množství technologie, které je třeba na první pohled, samozřejmě hraje důležitou roli při přípravě jednoho nebo druhého pokrmu. Existuje však alternativa ke všem těmto různým elektronickým zařízením? Praktický a snadno použitelný odšťavňovač? Než odpovíte na tuto otázku, měli byste pochopit, co je mixér a odšťavňovač zvlášť.

Blender

Toto zařízení, které zná každý hosteska, má dva typy: ponoření a stacionární.

Stacionární

Nebo třepačku, jak ji nazývají Evropané. Má stabilní oporu a spolehlivě stojí na jakémkoliv povrchu. Přístroj se používá pro štípání ledu, míchání kapalin a šlehání různých přísad. Je uvažován stacionární míchačbezpečné a praktické zařízení. Zařízení Skládá se z misky, na jejímž dně je řezačka, na jejímž povrchu je zakryt vzduchotěsným víčkem. To zabraňuje stříkání při smíchání a zaručuje bezpečnost při používání. Mnoho modelů stacionárních směšovačů je vybaveno samočistícím režimem, což je velmi významná výhoda, protože zkracuje dobu praní.

Při výběru stacionárního modelu dbejte na jeho pozornost moci. Výkon a funkčnost zařízení jsou přímo závislé na sobě.

Pokud má mixér moci méně než 500 W, bude schopen brousit pouze měkká jídla. Zároveň je ideální pro výrobu koktejlů a koktejlů. Zařízení s kapacitou více než 800 W však může lámat dokonce i led. A zabrali ho pod silou téměř všeho.

Důležitým parametrem je také materiál mísy. Vyrábí se nejčastěji z plastu nebo skla. Výhodou skla je jeho šetrnost k životnímu prostředí. Je důležité, aby byla mísa vyrobena z pevného skla. Sloužit takovou misku bude delší, kromě toho se snadno umýt. A co je nejdůležitější, sklo je bezpečný materiál, což znamená, že nedochází k chemickému kontaktu s výrobky na něm uloženými. Použití mixéru bude nejen pohodlné, ale také bezpečné i pro nejmladší děti. Také skleněná mísa vydrží vysoké teploty, což znamená, že v mixéru bude možné míchat horké ingredience bez jakýchkoliv problémů, například polévky.

Plast je velmi praktický materiál k použití, takové zařízení vám bude sloužit po celá léta. Plastový mixér lze umýt i v myčce. Časem se však materiál může ztmavnout a poškrábat, takže by se měl prát jemnými čisticími prostředky.

Ponorné (ruční)

Další známý typ mixéru: ruční, nebo jak je také nazýván, ponorný (viz také:jak si vybrat ponorný mixér). Toto zařízení je znamením pro každou hostesku. Je vyrobena ve tvaru držadla z plastu nebo kovu, což je ideální pro rameno. Mixér by měl být ponořen do nádoby s produkty a zpracován ručně. Tato jednotka je dobrá, protože má několik různých tipů, s nimiž můžete vytvořit obrovské množství jídel a nápojů.

Hlavním způsobem provozu ruční směsi je ponořit ji do nádoby s produktem a poté ji rozemele nebo promíchat.

V závislosti na stupni výkonu může pracovat s produkty s různou tvrdostí. Například jednotka s kapacitou více než 900 W může sekat maso na mleté ​​maso a dokonce i na ledu. Méně výkonný mixér bude dělat bez pyré polévku nebo porazit vejce.Součástí mixéru může býtrůzných trysek: nádobí na broušení, sklenice s tryskami pro různé druhy řezání, stroj na výrobu bramborové kaše, metla. S počtem trysek se zvyšuje počet funkcí zařízení.

Zabývali jsme se hlavními typy míchaček, nyní se budeme snažit seznámit se s jedním nezastupitelným elektrickým spotřebičem v domácnosti - odšťavňovačem.

Odšťavňovač

Kdo nemá rád ráno čerstvé šťávy? Svěží milují všechno: od malých až po velké. Proto je přítomnost odšťavňovačů v kuchyni nutností.

Ve světě elektrických výrobků existují pouze dva typy odšťavňovačů.

Odstředivé (odstředivé) \ t

Znal všechny milovníky šťávy. Jablka, hrušky, mrkev, řepa, celer odstředivý odšťavňovač přes krk nahoře. Po pokládce se ovoce nebo zelenina dostanou do odstředivky, kde se rozemele nožem. Pod vlivem odstředivé síly jsou šťáva a vlákno od sebe odděleny. Poté, šťáva protéká speciální pastou šťávy a vstupuje do nádoby, která je dodávána se zařízením. A dort zůstane v odpadovém prostoru.

V závislosti na modelu může odstředivý odšťavňovač pracovat perfektně nebo nepřímo. Především to ovlivňuje moci. Čím více je, tím více šťávy dostanete a méně dortu. Nezavírejte oči do tvaru krku. Mnoho moderních odšťavňovačů je vybaveno širokým krkem, což vám umožní naložit velké kousky ovoce, ale stále je nutné je vyčistit z kamenů a listů.

Šroub

Odšťavňovače tohoto typu jsou zpravidla manuální a jsou levné (podrobněji v článku výběr nejlepšího šneku). Pokud popisujete šroubový model s jednoduchým každodenním jazykem, pak je to společný tisk. Pod vlivem mechanické nebo ruční síly umožňuje extrakci šťávy z předem naloženého ovoce, které bylo rozemleto na hmotu.

Princip činnosti odšťavňovače šnekové šťávy je podobný principu činnosti mlýnku na maso. Plody jsou umístěny v prostoru, který později spadá do rotujícího hřídele, který je brousí. Šťáva je vypouštěna do jednoho kontejneru a odpad vstupuje do druhého.

Výhodou tohoto modelu je schopnost vytlačit šťávu. z jakékoli zeleniny a ovoceNapříklad jahody, maliny, hrozny, granátové jablko, špenát, petržel a dokonce ořechy. Nemůžete se bát, že kosti a větvičky ucpou filtr, který má v šnekovém odšťavňovači velké otvory. Šťáva je hustá a homogenní a zařízení se snadno čistí.

Po seznámení se s hlavními typy mixérů a odšťavňovačů se diví, jestli je možné tyto dva modely kombinovat do jednoho? Pochopme to s následujícím příkladem.

Novinka na trhu domácích spotřebičů: 2 v 1 mixéru

Souhlasíte, že čím více funkcí jednotka provádí, tím lépe. Proč přeplatit při nákupu dvou různých domácích spotřebičů, když si můžete koupit hybridní: mixér s odšťavňovačem 2 v 1?

Do dnešního dne může takové zařízení poskytnout jen málo společností, ale vyhledávání nezklame vaše očekávání:

• Za prvé, je to pohodlné: kombinované zařízení vám umožní vařit desítky jídel, aniž byste museli měnit trysky a bez tolik nádobí.
• Za druhé, takové zařízení bude stát několikanásobně levnější, než kdybyste kupovali všechno samostatně. Souprava obvykle obsahuje univerzální odstředivý odšťavňovač a stacionární mixér s odnímatelnou skleněnou miskou. Tento přístroj nezabírá mnoho místa v kuchyni a šetří čas při vaření polévek, hlavních jídel a dezertů.

Vychutnejte si své blízké s vynikajícími pokrmy a zdravé čerstvé šťávy, tráví nejméně času na vaření. Připravte si pikantní polévky, neobvyklé dezerty a dokonce i sójové mléko, bez znečištění obrovského množství jídel. S mixérem odšťavňovačem budou vaše možnosti nekonečné.