Nutné zařízení v kuchyni: multifunkční mixér pro broušení potravin

Vývoj moderních technologií se nezastaví, každý den usnadňuje život moderních hostitelů. Jednou z nepostradatelných věcí v domácnosti je mixér. Proč stojíte několik hodin na sporáku: řezání nebo sekání, když můžete použít pohodlnou a snadno použitelnou jednotku? Zvažte, co představuje toto multifunkční zařízení, jeho vlastnosti a výkon.

Vlastnosti

Překvapivě se mixér objevil v 30. letech XX. Století. Je pravda, že to bylo určeno pro přípravu sody. Postupem času se však elektrický spotřebič stal jednou z hlavních položek v kuchyni jakéhokoli sebeobslužného hostesky. Elektrický spotřebič je orientován na práci. s různými produkty. To může mlít jídlo, připravit bramborovou kaší, porazit základnu pro cukrovinky, připravit nápoje a píchat led. Díky tomuto zázraku technologie, můžete snadno vařit večeři pro celou rodinu, skládající se z prvního, druhého a dezertu.

Jak vybrat správný mixér

Hlavním účelem mixéru je broušení. Chcete-li rychle a bez zbytečných potíží broušení potravin, musíte nejprve věnovat pozornost následujícím charakteristikám:

• Napájení. Napájení a funkčnost je úzce spjata s ostatními, ale jeden bez druhého nemůže existovat. Proto, pokud si vyberete mixér s kapacitou menší než 500 W, neměli byste očekávat, že bude mleté ​​jídlo tvrdší než vařené brambory nebo banány. Zároveň se dobře hodí pro přípravu koktejlů a všech druhů smoothies. Spotřebič s kapacitou více než 800 W je ideální i pro sekání ledu. A bude možné vše za pomoci mlít.
• Objem mísy. Pro mixér bude fráze určitě vyhovovat: čím více, tím lépe. Nalezl kapacitu 1-2 litry? Neváhejte si to vzít, nebudete si jisti. V takové misce můžete snadno připravit koktejly pro několik lidí a dokonce i polévky.
• Materiál. Při výrobě mísy mixéru se používají dva typy materiálů: sklo nebo plast. Když už mluvíme o skle, je třeba poznamenat, že je šetrný k životnímu prostředí, ale pokud nedbale manipulujete s domácím spotřebičem nebo jej umýváte, může se nádoba zlomit nebo prasknout. Plast je praktičtější materiál pro použití, takový mixér vám bude sloužit mnoho let. Nemůžete se bát a myjte se, a to i v myčce. Pravda, v průběhu času, plast ztmavne, tam jsou také drobné škrábance. Proto je vhodné při mytí použít mírné čistící prostředky.
• Materiál trysky. Kvalitativně přistupujte k výběru materiálu čepelí, ponorné části a míchačky. Mělo by to být samozřejmě kovové a nic jiného. Hlavní věc, že ​​tryska byla vyrobena z nerezového materiálu. V poslední době se na trhu domácích spotřebičů objevují trysky s antibakteriálním povlakem. Takový míchač je mnohem dražší, ale jeho životnost a bezpečnost používání se zvyšuje o několik let.
• Věnujte pozornost dalším příslušenství. Velkým plusem by bylo, kdyby souprava obsahovala kromě drtiče i speciální trysky: pod „kombajnem“ (bude to váš mixér plný minikombinátor), metla pro bití (taková tryska usnadní život každé domácnosti a vaše oblíbené pokrmy budou rychle a lahodné). Další neobvyklou funkcí: vzduchový kanál (pomocí speciálních pokrmů pomáhá odstraňovat přebytečný vzduch z balených výrobků, což umožňuje zachování těsnosti a tím i prodloužení trvanlivosti na několik dní).

Vyberte typ zařízení

Existuje několik druhů tohoto multifunkčního zařízení na světě, které se snadno zapamatuje. A pak, spoléhající na tyto znalosti a základní funkčnost, vyberte vynikající mixér možnost pro domácnost, ušetřit několik tisíc rublů, nebo rozšíření seznamu funkčních požadavků na limit. Mixéry jsou tedy dvou typů:

• Stacionární. Nebo třepačku, jak ji nazývají v Evropě. Má stabilní základnu a stojí pevně na povrchu kuchyně. Často se takové zařízení používá pro sekání ledu nebo míchání nápojů a porážení vajec. Takový mixér, díky svémuzařízeníbezpečné a praktické. Zaprvé, je ze všech stran uzavřena nádobou, do které je ponorný vrtulník, a vrch je zakryt těsným víkem. To pomůže zamezit stříkání při smíchání a zvýší bezpečnost při používání. Za druhé, samočisticí režim se často nalézá ve stacionárních míchačkách, což dává další a důležité plus, což snižuje čas na mytí.
• Ponorné. Nebo vysokorychlostní ponorný mixér. Tento mixér je viděn a seznámen se vším. Má plastovou nebo železnou rukojeť, ideální pro rameno. Rukojeť s tryskou lze snadno spustit do jakéhokoliv pokrmu, ve kterém je třeba broušet potraviny. Výhodou tohoto typu technologie je přítomnost několika trysek, pomocí kterých je možné výrazně rozšířit seznam vařených pokrmů, od dětských pyré, krémových polévek, dezertů až po mleté ​​maso nebo sekanou cibuli a mrkev. Pozitivní rys je také považován za ergonomický. Mixér zabírá málo místa a je schopen pracovat v jakýchkoliv nádobách.

Rozdíl mixéru od kombajnu

Takové funkční mixéry a kombinované jsou podobné domácí spotřebiče, ale některé rozdíly stále existují. Mixér, stejně jako kombinátor, je schopen brousit produkty do kašovitého stavu, míchat je, krájet led a porazit ingredience. Kombinace má další funkce, jako například: přípravu šťáv a čerstvých džusů, mletí kávových zrn. Také v nastavení kombajnu si můžete vybrat různé způsoby řezání výrobků, a to nejen v homogenním stavu, jak je to možné u mixéru.

Combine je profesionální vařit jednotku, mnoho z funkcí, které v životě obyčejné ženy v domácnosti nemusí být potřeba. Zároveň to zabere spoustu místa a stojí mnohem více.

Mixér se dokonale vyrovná se všemi potřebnými funkcemi kombajnu, a pokud jsou k dispozici další trysky, bude schopen plně \ t vyměňte jej. V krátké době a bez dodatečné spotřeby energie vám pomůže připravit jídlo z vaší kuchařky. Takové zařízení je levné (levnější než kombinovaný), snadno se používá, snadno se skladuje.

Každá hospodyně má právo si vybrat, co jí vyhovuje a co je vhodnější vařit, ale mnoho odborníků dává významnou část hlasů ve prospěch mixéru.

Funkce provozu

Blender je obtížné připsat druhu obtížně obsluhovaných technických zařízení, a to i dítě. Má však řadu funkcí v práci, jejichž dodržování podstatně zvýší život a servis v domácnosti. Jakékoliv elektronické zařízení, a to nejen mixér, není nutné provozovat na farmě několik hodin v řadě. Kvůli tomu se to děje přehřátí motorukteré by mohly způsobit rychlé poruchy nebo dokonce požár. Také v mixéru se nedoporučuje míchat tuhou nebo viskózní konzistenci, jako je mleté ​​maso, pokud síla vaší značky nepřekročí 500 W. To způsobí zatížení motoru.

Rada provozu: ujistěte se, že trysky přesně spadají do lopatek rukojeti, a řezačka je přesně v misce mixéru.

Nesprávná instalace trysek vede k rychlé abrazi svorek. Pokud se upevňovací díly zlomí, můžete bezpečně poslat mixér do popelnice, protože Tyto části nelze obnovit.Nechte míchač čistit a namazat díly na hřídeli v tělese motorovým olejem každé dva měsíce. Noste nože a po dvou letech odborníci doporučují je vyměnit za nové (další informace o opravách spotřebičů:co dělat, když se rozbil mixér).

Závěr

Lahodná krémová polévka na oběd nebo hustá krémová pěna na dezert, čerstvý ovocný koktejl na snídani, pikantní omáčka na druhou ozdobu ... To vše a mnoho dalšího lze připravit pomocí multifunkčního mixéru, který je tak nezbytný v domácnosti každé ženy. Míchejte, nakrájejte, bič, jak s ním zacházet v krátkém čase as co nejmenším množstvím znečištěného nádobí? Zde se dostane k úžasnému a snadno použitelnému kuchyňskému spotřebiči, díky kterému budete moci hýčkat domácnost každodenními kulinářskými mistrovskými díly. Zbývá pouze vybrat typ a značku. Doufáme, že tyto jednoduché tipy vám pomohou určit správnou volbu mixéru co nejrychleji.