Hospodyňka kombinovaný odšťavňovač

Co by mohlo být hezčí než ráno? Odšťavňovač je nezbytným zařízením pro ty, kteří se rádi chutí k chutným a zdravým nápojům. Pokud si myslíte, že šťáva může být pouze vymačkaná z určitých druhů ovoce a zeleniny, pak to tak není. Je na čase objevit moderní multifunkční model, který se nazývá kombinace. Jak to funguje a jaké jsou jeho výhody?

Jak se správně rozhodnout

Jakýkoli odšťavňovač funguje jako oddělovač, který odděluje dort od šťávy (více o systému akce - zařízení a princip provozu moderního odšťavňovače). Jeho výkon závisí na rychlosti otáčení odstředivky a tvaru separátoru (kuželovitého nebo válcového). Při výběru byste měli zvážit:

• objem nádrže pro šťávu a buničinu;
• počet rychlostí;
• ochranu před nedobrovolným zařazením.

Před zakoupením modelu, který se vám líbí, je důležité zkontrolovat dostupnost výměnné trysky v kompletní sadě, která bude potřebná k oddělení šťávy z citrusových plodů a odděleně od tvrdé zeleniny. Optimální kapacita odšťavňovače 200 až 600 wattů. Je vyžadován záruční servis.

Poznámka: Bezpečné spuštění je nezbytnou funkcí. V případě nesprávné montáže by se zařízení nemělo zapínat.

Typy odšťavňovačů

Mezi hlavní typy zařízení patří:

• odstředivé;
• pro citrusy;
• kombinované;
• šneku.

Odstředivá - nejčastěji zvolený model v domácnosti. Snadno se nachází ve všech obchodech. Co přitahuje takový univerzální stroj? To vám umožní dostat nápoj z ovoce různé kvality, ze zeleniny a bobulí. Jak pracuje? S pomocí motoru se otáčí tryska kulatého tvaru, její dno je plovák. Drtí produkty a stěny působí současně jako síto a oddělovač. Odstředivá síla působí na ovoce a odděluje kapalinu od buničiny. Výsledný koláč se odstraní v nádobě a šťáva se nalije přes nádrž do nádoby zabudované do zařízení nebo přímo do sklenice, hrnku.

Nevýhody: bobule s malými kameny vrhem sítem používaným jako filtr.

Naučte se principu provozu odstředivý odšťavňovač Můžete sledovat video:

Citrusové čerstvé

Odšťavňovač je jiný motorového zařízeníkterý otáčí speciální žebrovanou trysku ve tvaru žebra. Mandarinky nebo pomeranče jsou rozřezány na polovinu a aplikovány na trysku. Pak začne jeho rotace a oddělení šťávy. To teče do kontejneru, který, když naplněný, je snadno odstraněn. Odšťavňovač tohoto typu nemá tlačítko napájení, aktivace rotační funkce začíná od okamžiku, kdy je polovina ovoce stlačena na trysku.

Poznámka: v mnoha takových modelech je k dispozici přídavná funkce (tryska se může otáčet v různých směrech, což umožňuje úplné oddělení všech kapalin).

Univerzální modely

Kombinovaný model kombinuje funkce dvou typů odšťavňovačů: odstředivých a citrusových. Součástí tohoto kuchyňského stroje je sítový separátor, struhadlo, kuželová tryska. V případě potřeby připravte pomerančový džus, jednoduše vyměňte hlavní trysku žebrovanou. Tento odšťavňovač nejenže vytlačuje šťávu ze všech druhů ovoce a zeleniny, ale také z nich dělá zdravý koktejl. A nejpokročilejší modely mají funkci drcení zeleniny.

Šnekový odšťavňovač získává popularitu mezi výrobci a kupujícími. Podle jeho zařízení, to je také kombinace, a umožňuje získat šťávu i z výrobků s jámami.Snadno si poradí s granátovými jablky, třešněmi, hrozny. Jak je šťáva vytlačena v tomto typu zařízení? Potřebné ovoce se naloží do kontejneru, prochází lisem, který se otáčí minimální rychlostí, je lisován, čímž se získá požadovaný produkt. Výsledná kapalina se nechá projít sítem. Tryska, která působí jako filtr, nemá brusku. Šťáva se filtruje a posílá do nádoby a stlačená buničina nezávisle odchází z odšťavňovače.

Odšťavňovače tohoto typu jsou rozděleny na jednošroubové a dvojitý šroub, horizontální a vertikální.

Můžete porovnat práci šnekových a odstředivých odšťavňovačů zobrazením videa:

Výhodou modelu šneku je také to, že jeho výkon je často vyšší. To platí zejména pro měkké výrobky: mohou tvořit dvakrát více než nápoj (ve srovnání s odstředivkou). Proto, pokud chcete dostat šťávu z maximálního možného množství produktů v plném rozsahu, zastavte výběr na odšťavňovači (pro rozdíly mezi oběma zařízeními si přečtěte článekkterý odšťavňovač je lepší koupit pro domácnost: šnek nebo odstředivý).