Sbíráme dehydratátor sami

Dehydratátor je zařízení, které je sušičkou na výrobky (bylinky, ryby, maso, houby, ořechy, zelenina a ovoce). Také toto zařízení lze použít k vaření zdravější (sušené, bez jakéhokoli jiného zpracování) potravin, například různé dezerty, klíčky naklíčených zrn, sušenky, chipsy a další. Fanoušci vyšívání vytvářejí pomocí přístroje suché kytice, papír-mâché předměty, herbář a další dekorativní řemesla. Dehydratace produktů v přístroji nastává v důsledku působení teplého vzduchu, infračerveného záření nebo slunečního světla.

Uložení spotřebičů je poměrně drahé. Umožňují udržet konstantní nastavenou teplotu uvnitř sušicí komory. Dělat dehydratátor vlastníma rukama je příležitostí pro každého, aby ušetřil na zařízení a získal zařízení, které vám umožní rychle vyschnout produkty v požadovaném množství.

Domácí sušička ze staré lednice

Domácí sušička může být vyrobena ze staré lednice. To bude dobrý dehydratátor pro ovoce a zeleninu.

Výrobní algoritmus

Způsob výroby sušící jednotky z chladničky je následující.

1. Opatrně demontujte kompresor, chladič a mrazák, aby nedošlo k poškození trubek a zamezení úniku pracovní látky (chladiva).
2. Odstraňte vnitřní obložení a izolaci, těsnicí gumu ponechte na dveřích.
3. V místě instalace kompresoru namontujte ventilátor.
4. Nad (na střeše) chladničky dělají díru pod trubkou (délka dvou metrů je dostatečná o průměru 100 mm) nebo hliníkovou vlnitou délku 3 m, která je upevněna lepidlem.
5. Hák je zavěšen na dveře, aby jej bezpečně upevnil.
6. Připevněte dřevěné lamely k bočním stěnám krabice z chladničky pomocí šroubů nebo šroubů po cca 10–20 cm, aby se na ně daly police.
7. Pokud zůstanou nějaké díry, pak jsou uzavřeny.
8. Pro urychlení procesu sušení na trubce nebo zvlnění dejte kapotu.

Konečná stavba je znázorněna na obrázku níže.

Nuance vytvoření struktury

Vnitřní obložení a izolace jsou odstraněny, protože plast a pěna se při zahřívání rozkládají na škodlivé látky.

Izolace by měla být v rukavicích a respirátoru, aby byla chráněna před skelnou vlnou (pokud sloužila jako izolace).

Protože zbývající cínová skříň není zvláště tuhá, může být nutné její stupeň zvýšit instalací rozpěr nebo vnitřních pozinkovaných těles.

Pro foukání výrobků povoleno používat normální ventilátor 18 W, průměr 125 mm, instalován pouze pro vyfukování vzduchu dovnitř. Instalace ohřívače ventilátoru výrazně urychlí celý proces a zvýší produktivitu instalace. Místo toho, jeden nebo dva mohou být připojeni k zadní stěně. elektrické ohřívače Celkový výkon až dva kW - pak bude zařízení pracovat jako elektrická sušička. Současně v horní části boxu by měl být instalován druhý výfukový ventilátor.

Vytvořená jednotka může být použita po celý rok.Pokud je ale instalován běžný ventilátor, pak lakování v černé barvě a instalace zařízení na slunci během teplého období zvyšuje teplotu uvnitř, což urychluje celý proces sušení výrobků.

Aby fungující sušička pracovala efektivně, je nutné zajistit dobré proudění vzduchu na výrobek. Toho je dosaženo tím, že mezi krabicí a dveřmi na jedné straně a zadní stěnou krabice na druhé straně zůstane mezera 2 cm.

Pokud používáte chladničku s běžnými ventilátory bez instalace topných těles, stačí odstranit pouze kompresor s mrazákem a radiátorem. Tak, sloty pro instalaci polic na nich zůstat, ale v případě potřeby je třeba přidat více. Jako police lze použít:

• grily určené pro grilování, ale s rukojetí odříznutou;
• plechy s otvory vyvrtanými do nich;
• mřížky s různými velikostmi buněk;
• staré mřížkové police z lednice;
• z drátěných nebo dřevěných lamel.

Řada možností pro tvorbu regálů pro zeleninu a další produkty je snadné vymyslet sami a vyrobit z nich šrot.

Pokud je kompresor v provozuschopném stavu a cirkulační systém chladicí kapaliny není poškozen, mohou být tyto části užitečné pro vytvoření mrazák do-it-yourself.

Vytvoření sušičky z chladničky trvá několik hodin, pokud máte potřebné díly a nástroje. Konstrukce může být vylepšena různými způsoby, např. Teplotními čidly a nejjednodušším automatizačním systémem, nebo experimentováním s umístěním ventilátorů. Aby se zabránilo pronikání hmyzu do sušicího zařízení, měly by být větrací otvory uzavřeny. moskytiéra nebo gázaskládané ve 2 nebo 3 vrstvách.

Dehydratátor z domácí skříňky

Dehydratátor může být vyroben z improvizované skříně způsobem podobným tomu předchozím. Pouze místo chladničky je skříň z překližky. K tomu potřebujete následující materiály:

• překližky nebo dřevotřískové desky, dřevovláknité desky;
• dřevěné lamely;
• Kovové rohy a šrouby;
• hliníková fólie;
• elektrické ohřívače;
• 2 ventilátory;

Je lepší použít místo samostatného topného tělesa topení ventilátoru. Další ventilátor bude při práci na kapotě normální.

Skříň by měla být navržena tak, aby poskytovala cirkulace vzduchu. Shromažďuje se v této sekvenci.

1. Vytvořte rám tyčí požadované velikosti.
2. Krabice je potažena ze stran, horní, spodní a zadní strany překližky, dřevovláknité desky nebo dřevotřískové desky.
3. Sklopné přední dveře vyrobené z podobných materiálů se spoustou otvorů, přibližně jak je uvedeno na obrázku níže.
   
4. Vnitřek skříně je potažen fólií.
5. Namontujte držáky polic a pánve.
   

6. Namontován v dolní zadní části ventilátoru a v horní části - běžný ventilátor.
   

Ventilátory lze zapojit paralelně a zapnout spínač. Konstrukce může být dodatečně vybavena světly ukazujícími provoz zařízení. Ohřívač ventilátoru je vybaven vestavěný termostat. Automaticky zapne ohřev topného tělesa. V případě potřeby můžete jednu šroubovku zakázat, aby se snížila kapacita instalace.

Jednoduchá solární sušička na ovoce a zeleninu

Solární sušičku lze vyrobit různými způsoby. S tímto žádné náklady na elektřinu: zelenina nebo ovoce jsou sušeny energií slunečních paprsků. Letní obyvatelé vyhovují nejjednoduššímu designu, který lze provést kladivem, pilou, sešívačkou a nůžkami. Vytvoření instalace se provádí v následujícím pořadí.

1. Shromážděte rám požadované velikosti na základě požadovaného objemu obrobku, například z dřevěných tyčí 50 až 50 mm.
2. Opláštění z boku a zadní překližky nebo desek.
3. Zadní stěna je zevnitř potažena plechem.
4. Natřete vnitřek černé tak, aby se vzduch ohříval.
5. V úhlu, který poskytuje nejlepší expozici slunečnímu záření, instalujte police vyrobené ze sítí, drátu, překližky, cínu, plastu a dalších materiálů.
6. V horní a dolní části konstrukce musí být větrací otvory, jejichž velikost musí odpovídat rozměrům instalace.
7. Zakryjte je gázou nebo sítí proti komárům, abyste zabránili vniknutí hmyzu do sušárny.
8. Přední část boxu je vyrobena ve formě rámu upevněného na přístřešcích.
9. Je potažena sklem, průhledným plastem, polykarbonátem nebo plastovým obalem (připevněn sešívačkou).
10. Udělejte si stojan na krabici tyčí nebo kovových trubek.

Vytvořenou strukturu lze také jednoduše spoléhat na něco. Možný vzhled je uveden na obrázku níže.

V takové skříni se zahříváním plechu dosahuje teplota 40-50 stupňů. Větrání zajišťuje odstranění vlhkosti uvolněné z ovoce.

Solární dehydrátor s kolektorem

Komplexnější verze solární sušičky (na obrázku níže) se skládá ze dvou částí:

• zóna pro ohřev vzduchu sestávající z kolektoru;
• kde se nacházejí produkty.

Přední části obou zón jsou pokryty průhledným materiálem, například sklem, polykarbonátem.

Sběratel Jedná se o krabici, jejíž dno je pokryto tenkým plechem z černé barvy. Tepelný izolátor (minerální vlna nebo piliny) je umístěn pod něj, aby se minimalizovaly tepelné ztráty. Vzduch proniká ventilačními otvory do topné zóny. Pak jde nahoru policemi s jídlem a jde ven.

Instalací černých trubek jako absorpčního, například natřeného hliníkového zvlnění, je možné zvýšit teplotu ohřevu vzduchu kolektorem.

Aby zařízení fungovalo efektivně, musí být vždy vedeno směrem ke slunci.. Pokud jsou kolektory instalovány na třech stranách, pak není třeba otáčet, takový sušicí agregát bude pracovat celý den. Všechny drážky jsou utěsněny tmelem.

Solární sušička s ventilátorem a termostatem

Pro vytvoření pracovního automatizovaného modelu o délce 1 m, výšce 0,6 ma šířce 0,53 m, budou zapotřebí následující materiály:

• sklo;
• dřevěné tyče a lamely;
• překližka;
• kovové rohy;
• hliníkový plech;
• ventilátor o průměru 120 mm při 12 V;
• síť proti komárům;
• termostat (např. W1209), sestávající z regulátoru teploty a termostatu;
• regulátor napětí s mikroobvodem KR142EN8B;
• solární článek s napětím 12 V;
• kovová mřížka pro palety.

Pro monitorování teploty v horní a dolní části krabice se doporučuje použít termostaty se dvěma teplotními čidly.

Schéma zařízení je uvedeno na obrázku níže.

Algoritmus pro konstrukci následujících.

1. Podle výše uvedeného schématu je sestavena kostra tyčí a překližky, spojující jednotlivé prvky samořeznými šrouby, kovovými rohy.
2. Uzavřené tělo utěsněte.
3. Kola jsou připevněna ke dnu (o průměru 40-100 mm) tak, že je vhodné otočit konstrukci podle slunce.
4. Udělejte zadní dveře ze skla, abyste mohli položit výrobky, a také sledovat proces sušení.
5. Instalujte přes 7 cm sedm polic.
6. Do polic komár nebo ocelové sítě a kolejnice.
7. Na panel kolektoru je položen hliníkový plech, který je opatřen nátěrem, který byl opatřen černou barvou odolnou proti teplu.
8. Namontováno na horní straně ventilátoru.
9. Sestavte elektrický obvod, propojte stabilizátor, solární baterii, termostat a ventilátor, jak je znázorněno na obrázku níže.
10. Nastavte regulátor na požadovanou provozní teplotu.

Dveře musí být utěsněny tak, aby hmyz nepronikl.

Stabilizátor je potřebný pro udržení konstantního napětí na ventilátorových kontaktech 12 V.Další zdokonalení vytvořené struktury je možné nastavení otáček ventilátoru. Doporučuje se přístroj otočit tak, aby byl kolektor a baterie trvale osvětleny slunečním zářením.

Sestavte infračervenou sušičku

Infračervená sušička je vhodná pro houby, zeleninu, ořechy a ovoce. Stačí to udělat sami. To bude vyžadovat následující materiály:

• železný drát o průměru 5 až 8 mm;
• karton vyrobený z lepenky, například z vysavače;
• hliníková fólie;
• kovové pletivo;
• zásobník pod žárovkou;
• awl;
• šroubovák;
• samořezné šrouby;
• kazeta pod obvyklou žárovkou s úchyty;
• teploměr;
• infračervené světlo;
• hliníkové pásky nebo lepidla.

Instalace se vytvoří v následujícím pořadí.

1. Vnitřek krabice je lepen lepící páskou nebo lepidlem.
2. Z mřížky podle velikosti krabice dělat police.
3. Na jakékoli stěně v blízkosti dna vytvořte otvor pro napájecí kabel a upevněte kazetu samořeznými šrouby.
4. Přišroubujte infračervenou žárovku.
5. Připojte teploměr ke každé boční stěně.
6. Drát rozřezejte na kousky, které jsou přibližně o 5 mm delší než šířka krabice.
7. Otvory v bočních stěnách propíchněte pod tyče pro regály.
8. Vložte drát do nich a přilepte jej ven s vyčnívajícími konci páskou.
9. Skládané regály.

Nakonec, po všech manipulacích získáte instalaci podobnou té, která je uvedena na obrázku níže.

Teplota doporučená pro sušení ovoce a zeleniny je 40-45 stupňů. Je regulován zapnutím nebo vypnutím světla nebo otevřením horní části.

Víko může sloužit jako boční části krabice, nebo je vyrobeno odděleně od stejné lepenky. Pokud chcete návrh automatizovat, měli byste jej použít čidlo teploty. Pod jeho kontrolou se automaticky rozsvítí světlo.

Můžete také použít žárovku (její dostatečný výkon je 60 W) nebo topné páskyslouží k vytváření teplých podlah. V druhém případě je doma dostačující kus 50 x 100 cm s výkonem 110 wattů. Obecně je délka fragmentu vybrána použitým rámečkem.

Při použití filmu budete potřebovat více:

• izolace, například živice, používané při vytváření teplých podlah;
• sada se skládá ze 2 klipů, dvou průchodek a tolika koncových kroužků, které jsou určeny pro připojení napájení k filmu.

PVC páska je položena na asfaltovou izolaci. Chcete-li připojit film, je třeba pájecí dráty a kontakty.

Tato sušička vám umožní dosáhnout teploty téměř 60 stupňů. Může být navinut a položen na dno krabice, provedené dříve tímto způsobem.

Dehydratátor pro maso a ryby to udělejte sami

Sušička na maso a ryby se snadno vyrábí z plastové nádoby. K tomu budete potřebovat:

• ventilátor;
• plastová nádoba s víkem;
• ocelové tyče s průřezem 5 mm nebo šrouby se závitovými podložkami a maticemi;
• kus trubky nebo spojky.

Celý proces výroby dehydratátoru pro sušení ryb, masa a sušení jiných výrobků z plastové nádoby je zobrazen na videu:

Dehydratátor pro ryby, maso, zeleninu, ovoce a další produkty lze velmi snadno sestavit ze šrotu: překližky, krabice a chladničky. Pro foukání fit různých starých ventilátorů. V každém případě bude samozřejmě nutné myslet na způsob, jak je opravit, ale ekonomické náklady se sníží. V malých instalacích můžete po poskytnutí potřebného napájecího napětí použít ventilátor z počítače. Pokud automatizujete sušičku, pak bude podle své funkčnosti schopna konkurovat analogům továrny. Při sušení masa a ryb je bezpodmínečně nutné zabránit vniknutí mušek do vnitřku zařízení, aby produkty nepoškozovaly.