Výběr správného partnera: mixér nebo drtič

Moderní kuchyňské spotřebiče výrazně šetří čas hostesky a promění vaření v příjemný a vzrušující proces. Velký výběr spotřebičů pro domácí použití vám umožní vybrat si produkty s jakoukoliv funkčností. Podobnost v možnostech však někdy zbytečně zaměňuje a komplikuje úkol. Dnes se podíváme na několik jednotek, které jsou v kuchyni nenahraditelné. Nákup drtič nebo vybrat mixér: co bude lepší pro vaše cíle? Srovnávací analýza těchto jednotek nám pomůže neudělat chybu při výběru správné varianty pro nás.

Funkční funkce

Mixér je jiný tenčí řezJe určena pro tvorbu emulzí, bramborové kaše a porcování nápojů. S tímto zařízením můžete míchat, sekat a porazit komponenty. Můžete snadno připravit pěny, polévky a koktejly. Vařené jídlo je ideální pro konzistenci vašeho dítěte. Další užitečnou vlastností je sekání ledu na nápoje.

Měnič pracuje na jiném principu. Hrubé zpracování potravin se provádí řezáním složek s nožem. Velikost výsledných kusů se nastavuje podle konečného účelu použití výběrem trysky určené pro malé nebo větší řezání. Principem zpracování výrobků připomíná všem známým struhovačům, že se s tímto úkolem vyrovná profesionálněji a rychleji.

Výrazně zkracuje dobu provádění jednotlivých fází vaření. Zde jsou některé z nejpopulárnějších funkcí zařízení pro kulinářské umění:

• Rychlé řezání zeleniny ideální formy pro následné pečení nebo pečení.
• Řezání a drcení polotovarů na saláty.
• Příprava kusů ovoce a nasekaných ořechů pro domácí dezerty.
• Dostane se do těstovin pro paštiku nebo majonézu.
• Drcení a krájení masa na mleté ​​maso.

Existují modely drtičů, ke kterým jsou připojeny další trysky. Umožňují mletí potravin a šlehačkou bramborovou kaší.

Zařízení se podobají mixéru a s dostatečným výkonem ho mohou nahradit. Navíc mají mnohem více příležitostí a v důsledku toho vyšší cenu.

Řezačka a mixér jsou velmi multifunkční. Kombinují možnosti několika domácích spotřebičů v kuchyni najednou:

• Šlehačky a svěží bramborová kaše.
• Broušení jakéhokoliv druhu přísad na požadované velikosti.
• Míchání měkkého těsta a omáček.

Návrh a princip provozu

Mixér a drtič mají vnější podobnost, ale lze zaznamenat významné rozdíly v zařízení. První jednotka pečlivě zpracovává ingredience a přináší jim jednotnou konzistenci. Nahoře je vysoká a úzká kapacita. Ve spodní části je nůž a motor (více o konstrukci zařízení ve výrobku stacionární míchací zařízení).

Existují dva typy míchaček:

1. Stacionární modely na stůl. Jedná se o kontejner s tryskovým nožem, který je umístěn ve spodní části. Naplněná nádoba musí být uzavřena víčkem a teprve poté zapnuta. Zahrnuty jsou trysky s různým počtem nožů. Je možné míchat těsto, stejně jako snadno připravit nápoje, okamžitě je nalít do šálků.
   

2. Ponorná zařízení jsou ruční nástroje. Jsou kompaktnější, ale tato výhoda je zároveň jejich hlavní nevýhodou. Je těžké držet přístroj v rukou po celou dobu práce. Navzdory malé velikosti mají dobrý moci. Základna podlouhlého tvaru s instalovanou tryskou je ponořena do nádoby naplněné produkty. Je doplněn různými výměnnými tryskami. Jakýkoliv kontejner může být použit jako kontejner, ale je lepší zvolit kontejner s vysokými stěnami, aby se zabránilo stříkání na stůl. Části v objemu mohou být malé. Jednotka nezabere mnoho místa ve vaší kuchyni, a pokud si přejete, můžete ji připojit ke zdi. Jeho design není vhodný pro výrobu nápojů, dokonale se však vyrovná s úkolem porazit vejce nebo polévkové pyré.

Řezačka je spolehlivá mísaVe kterém je jádro umístěno. V závislosti na typu práce, která má být provedena, jsou na něm instalovány různé trysky. Zpracované kusy, získané z naložených složek, se posílají do mísy. V závislosti na zvoleném modelu mohou být v balení obsaženy trysky různých funkcí.

Drtiče zvládnou většinu úkolů moderních kombajnů. Jsou miniaturní, a proto jsou mnohem pohodlnější při každodenním použití než kombinuje.

Péče a čištění těchto zařízení po práci není obtížné. Tato malá zařízení jsou velmi kompaktní a zároveň nestojí nečinně v žádné kuchyni.

Kapacita materiálu v obou případech - sklo nebo plast. Obě zařízení se snadno čistí. Hlavní věc, nezapomeňte odpojit od sítě před praním, aby nedošlo k zranění.

Závěr

V důsledku srovnání můžeme vyvodit následující závěry. Nejdříve byste měli při výběru vhodného zařízení určit svůj vlastní cíle a úkoly. Pokud chcete potěšit svou rodinu lahodnými ovocnými saláty a dezerty, nebo rychle nakrájet zeleninu na smažení, a zároveň získat kousky stejné velikosti a perfektního tvaru, pak je vrtulník pro vás lepší. Chcete snadno připravit bramborovou kaší a koktejly, stejně jako snídaně pro vaše dítě? Pak mixér je to, co potřebujete.

Moderní technologie navíc nabízí množství kombinovaných modelů, které kombinují funkce několika zařízení (napříkladmixér polévka vařič, mixér, mixér odšťavňovač). Náklady na tyto jednotky však budou podstatně dražší. Volba je na vás.