Co je nejlepší fritéza koupit

Vynález fritézy umožnil nový pohled na proces smažení. V této technice můžete vařit velký výběr produktů - od brambor až po maso. Zařízení bude sloužit věrně, pokud hosteska vážně vybírá takového asistenta.

Důležitá kritéria výběru

Na otázku, jaký druh fritézy pro dům je nejlepší koupit, je nutné upřednostnit jeho možnosti. Jsou určeny následujícími kritérii:

• moc;
• kapacity a její pokrytí;
• přítomnost filtrů.

Napájení

Výkon určuje účinnost elektrického zařízení. Vestavné topné prvky zahřejí olej na požadovanou teplotu. V moderních domácích modelech, nejvíce obyčejný rozsah je 800-2000 watts. Pro fritézu pro domácnost je optimální výkon asi 1400-1800 wattů.

Miska

Objem nádoby určuje, kolik oleje (a tedy produktů) se vejde do zařízení. K dispozici jsou možnosti od 0,5 do 5 litrů.

Pro profesionální použití je lepší zvolit 12litrovou nádrž.

Je důležité znát následující. Malá mísa 0,5-0,7 litru vám umožní vařit nejvýše dvě porce najednou. Je to výhodné racionální úspory. Pro domácí použití můžete mít objem od 0,5 do 2 litrů. Zde můžete měnit množství tuku v procesu vaření. Můžete se pohybovat následovně: 1,2 l másla a kilogram brambor vyjdou čtyři porce hranolků. V nejmenší fritéze se vejde půl litru tukové složky a 0,3 kg brambor.

Můžete se rozhodnout pro modely, které pracují s minimálním množstvím oleje. To je fritézakteré zpracovávají potraviny cirkulací horkého vzduchu v misce.

Pokud jde o zakrytí mísy, musí být nelepivá.

Indikátor kapacity určuje počet výrobků, které se do něj vejdou, ale na rozdíl od objemu se toto kritérium měří v kilogramech - nejčastěji se pohybuje od 1 do 1,2 kg.

Filtry

Pro fritézu jsou filtry velmi důležitým bodem, absorbují zbytečné aroma a kouř vznikající při provozu tohoto zařízení. V levném provedení se jedná o vestavěný kovový filtr, který se bude pravidelně umývat. Ale efektivnější uhlíkové vícevrstvé filtry. Je pravda, že nemohou být čištěny a budou muset být pravidelně měněny (v závislosti na intenzitě použití), což povede k dodatečným nákladům.

Papírové filtry pro čištění olejů lze zakoupit samostatně od přístroje.

Měli byste vědět: i když jsou tuky vhodné pro vícenásobné použití, je lepší tento výrobek nepoužívat více než dvakrát. To je odůvodněno přítomností škodlivých látek vznikajících při smažení.

Další funkce

Existuje několik zajímavých dodatků do fritézy, které byste měli věnovat pozornost.

1. Jednotka s odnímatelnou miskou. Takový model bude dražší než v případě neodnímatelné varianty, ale bude snazší se o zařízení postarat a umýt.
   
   

   Fritéza Adler AD 4905

2. Systém pro vypouštění oleje. S ním je velmi pohodlné zbavit se tuku po dokončení práce.
3. Ovládání může být mechanické (zde bude nutné použít regulátor) a elektronické (řízené pomocí tlačítek). Ve druhém případě je mnohem pohodlnější pracovat, protože všechny potřebné informace jsou zobrazeny na displeji.
4. Automatické vypnutí u modelů s časovačem. Zde stačí nastavit požadovaný čas.
5. Okno pro prohlíženís nimiž můžete jasně řídit vaření.
   
   

   Fritéza Steba DF 180 3L se zobrazovacím oknem

6. „Studené dno"Pomáhá udržet nízkou teplotu v nádrži."To pomáhá předcházet spálení produktů. V tomto případě lze olej používat déle.

Populární modely

Při výrobě fritézy bylo zaznamenáno mnoho známých značek, včetně Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips a Kenwood. Existuje mnoho dobrých nabídek, a abyste pochopili, jaký druh fritézy koupit, měli byste se zaměřit na vaše potřeby a přečíst si uživatelské recenze. Níže jsou zajímavé nové modely.

Vitek VT-1535

Tento model, cena od r. 1990, má výkon 1100 wattů. Technika je poměrně prostorná: vejde se do ní 0,4 kg brambor a 0,5 litru oleje. Fritéza má kulaté pouzdro s pohodlným digitálním ovládacím panelem.

Miska zde není odnímatelná, ale je to vyváženo dalšími zajímavými rysy.

Přínosy nabídky:

Nevýhody modelu nejsou detekovány.

Tefal FF 1024 Minute Snack

Fritéza značky TEFAL je stylovým řešením pro každý moderní interiér (zejména tam, kde je hodně chromu). Jedním z hlavních rysů tohoto konkrétního modelu - čtvercový tvar. Bude se hodit 1 litr másla a 0,4 kg bramborových plátků. V tomto případě přístroj spotřebuje mnohem méně energie - 840 wattů. Management v tomto případě bude mechanický.

Výhody jsou následující:

Mezi nedostatky nedostatek „studeného dna“ který by nebyl zraněn jako bonus k tomuto modelu. Cena je dražší než předchozí verze - od 2200 rublů.

Philips HD-9220/40

Jedná se o zařízení s minimálním použitím slunečnicového oleje, jednoho z nejlepších modelů v kategorii fritézy. Technika funguje od 1300 wattů. Kapacita zařízení je 800 g pro objem 2,2 litru.

Hlavní výhody:

Existují některé nevýhody:

Správně zvolená fritéza se stane věrným a spolehlivým asistentem v každé kuchyni. S tímto zařízením můžete snadno odstavit svůj domov od rychlého občerstvení, místo toho nabízet vynikající sortiment jídel připravených touto technikou.