Vaření latte v kávovaru

Ne všichni fanoušci tohoto italského kávového nápoje vědí, že latte znamená „mléko“, které je hlavní složkou v něm, kromě kávy. Jak udělat latte v kávovaru, mnozí již vědí - je to docela jednoduché. Ale ne každý ví, že existují kávovary, které vyžadují určité úsilí při přípravě nápoje a péči o ně.

Proces vaření

Typicky, latte recept v podstatě obsahuje espresso, horké mléko, mléčnou pěnu. Chcete-li vytvořit latte v kávovaru, postupujte takto:

1. Nejdříve musíte udělat espresso (klasickou kávu).
2. V kávovaru s džbánem (cappuccinator), pěna mléko ohřáté na 60-70 ° C (pěna by měla být silná, nasycená).
3. Nalijte mléko do nádoby (irské sklo), vrchní pěnou.
4. Do mléka jemně nalijte pramínek espressa. Jedná se o variantu latte macchiato, ve které jsou všechny vrstvy krásně a výrazně odlišeny.
5. V případě obyčejného latte musíte udělat opak. V espressu nalil tenký proud mléka a položil mléčnou pěnu na vrchol.

Latte v kávovaru

Nápoj (nebo spíše jeho pěna) můžete posypat strouhanou čokoládou, kakaem nebo skořicí na ozdobu.

Latte káva je obvykle podávána v irském skle a lžičkou jíst to lahodné crema.

Pravidla péče o kávovary

Některá auta mají samočisticí funkce, ale pokud tam není, musíte přístroj vyčistit sami. Před použitím kávy s mlékem je nutné provést velmi důkladné čištění, protože mléko má schopnost kyselé, a pak cappuccinator příště připraví bez chuti a ošklivé pěny. Chcete-li odstranit vypadající mléčnou desku, je nutné:

1. Po přípravě napěněného mléka odpojte nádobu na mléko a nasaďte nádobu vodou.
2. Stisknutím tlačítka zapnete ohřev mléka a napěnění.
3. Je nutné odvádět vodu, dokud se nevyčistí.
4. Kapučíno by se mělo čistit takto: spusťte výtok do nádoby s čistou vodou a zapněte páru na 20 sekund. V případě potřeby postup opakujte.

Jaké kávovary mohou dělat latte

Chcete-li si dopřát doma kávu, můžete si koupit kávovar, ale který z těchto přístrojů je pro tento účel nejvhodnější? Chcete-li vyrobit kávu lattes, například doma, bylo rychlé a poměrně jednoduché, zařízení od výrobců bude dokonale vyhovovat:

• Siemens
• Saeco
• Krups
• Melitta
• Bosch.

Ačkoli jsou v průměru taková auta od 4 do 30 tisíc rublů., můžete jim důvěřovat. Mají dobrou sílu, pohodlné a snadné použití. Káva, připravená s jejich pomocí, bude mít trvalou vůni, krásnou mléčnou pěnu, bohatou chuť. Přístroje obsahují speciální nádoby na zrna (s kapacitou do 300 g), které mají regulátory určující stupeň broušení. Téměř všechny tyto kávové kombajny jsou vybaveny funkcí ohřívače. Existuje modul pro správu programu. Pěna šlehala odděleně - pomocí kapučína.

Vaření latte v kapslích

Spolu s obvyklými kávovary, populační modely nyní získaly popularitu. Proces výroby kávy s těmito zařízeními plně automatizované. Je nutné pouze pravidelně doplňovat zásoby speciálních kávových kapslí různých typů pro různé druhy kávy.

Jak udělat latte pomocí kávovaru?

1. Nalijte mléko do průhledné nádoby.
2. Nejdříve nasaďte kapsli s mlékem do speciální přihrádky a poté kávu.
3. Káva je rozvrstvena vrstvami samými a shora je tvořena nádherná pěna.

Moderní zařízení pro výrobu kávy jsou stále dokonalejší a cenově dostupnější. Otázka, jak dělat kávu doma pomocí kávovaru, již není tak důležitá. Nyní se častěji ptají, kam se mají dostat latte kapsle pro svůj kávovar a další přísady.