Výhody pekařského stroje s dávkovačem

Technické vlastnosti moderních domácích spotřebičů jsou zaměřeny na zajištění maximálního komfortu při používání a snadné obsluhy. Živým příkladem je dávkovač v pekárně. Tento doplněk vám umožní výrazně usnadnit život majitelů a přinést chleba na novou úroveň. Co to je a jaké jsou funkce dávkovače v pekárně, podrobněji zvážit.

Účel

Toto zařízení vypadá jako malý design, jehož hlavní funkcí je automatické přidávání různých koření do těsta. Tento přídavek je stále populárnější, protože kromě jednoduchých rohlíků v pekárně můžete péct:

• košíčky;
• sladký chléb;
• těsto pro různé pečení;
• Velikonoční dorty

A to je jen malý seznam toho, co lze v zařízení vařit. Dávkovač umožňuje přidávat rozinky, vločky, sušené švestky, sezamové semínko při hnětení test. Vše se děje naprosto automaticky, bez vaší účasti.

Modely, které nejsou vybaveny takovým zařízením, vyžadují nepřetržitou přítomnost v blízkosti. Přidejte další přísady do nich až po speciálním použití pípnutí. To vše vám nedovolí opustit místnost během vaření a díky tomu budete pozorně sledovat zařízení, abyste neunikli správnému času. Tyto skutečnosti vytvářejí další obtíže, tak proč je snášet, pokud si můžete koupit pekárnu s dávkovačem. Takové zařízení vám umožní instalaci časovač a vychutnejte si teplé pečivo k snídani nebo po náročném pracovním dni.

Stavba

Je to malý kontejnerkterý je připevněn k vnitřnímu povrchu krytu přístroje. Jeho hlavním úkolem je včasné dodání potřebného koření do hněteného těsta. Tento doplněk také plní funkci chránit přísady a zabraňuje jejich rozpadu.

Dávkovač značně zjednodušuje proces vaření. Potřebné přísady se do ní vkládají pomocí speciálního otvoru, uzavřeného během vaření desky.

Toto zařízení funguje následovně:

1. Předpřipravené ingredience se skladují ve speciální nádobě, dokud je přístroj nepřijme. odpovídající signál.
2. Poté se načtené přísady resetují otevřením spodního krytu přístroje.
3. Ve většině modelů se kryt zařízení nevrací na místo, je to normální. Při pečení chleba střední nebo malé velikosti se obvykle nevyskytují žádné problémy. Pokud však zvolíte velký objem, může těsto narazit do dávkovače.

Výhody a nevýhody

Stejně jako každý domácí spotřebič má dávkovač své kladné i záporné strany. Takže z profesionálů můžete vypsat:

1. Možnost použití časovače pro vaření.
2. Plná autonomie práce, není třeba čekat chvilku na přidání různých výplní.
3. Přesné dávkování přidaných komponent. Dávkovač počítá potřebné množství koření.

Co se týče nedostatků, můžeme říci, že vidět je „pouhým okem“ nefunguje vždy. Například:

1. Dávkovač chleba výrazně zvyšuje jeho náklady.
2. Publikuje hlasité zvuky při vyjmutí z přístroje, co může vyděsit domácí zvířata a malé děti.
3. Složky, které budou nasypány do dávkovače, musíte se nejprve připravit. Praní, sušení, broušení, drobení při rozlévání je něco, čemu se nelze vyhnout.
4. Vnitřek přístroje je nutný důkladně omyjte po každém použití.

Příprava rozinek pro záložky v dávkovači

Zařízení pro výrobu chleba, vybavené dávkovačem, je dokonalejší než předchozí generace domácích spotřebičů. Moderní pečící stroje jsou stále více zásobovány takovým zařízením a dávkovač se stává stále více a více hustým v životě žen v domácnosti. Nejoblíbenějšími modely těchto zařízení jsou Kenwood, Zelmer, Spalování, Delonghi, Daevo. Kromě výše uvedeného, ​​na trhu zaujímá sebevědomé pekárny značky Panasonic dávkovač droždí. Toto je velmi užitečný doplněk - při použití časovače vaření budou kvasnice padat do těsta. To vám umožní zabránit jejich rozpadu.

Neměli byste ani tvrdit, že chléb vyrobený vlastními rukama se bude lišit jak chutí, tak kvalitou. Tovární výroba není schopna konkurovat této domácí pekárně. Výrobci pečení se často snaží ušetřit na kvalitě výrobků, což také nepřispívá k výhodám zakoupeného chleba. Nebuďte líní vařit sami a okamžitě cítit rozdíl.