Objem kotle pro rychlé ohřev vody: jak používat

Elektrický kotel je nezbytným zařízením v každé kuchyni, ať už je to jídelna, restaurace nebo kavárna. Voda ohřívaná tímto zařízením může být použita nejen pro přípravu nápojů, čaje, kávy, ale také pro přípravu některých pokrmů, čímž se urychlí výrobní proces. Principem činnosti kotle je ohřev vody na určité teploty. V dnešní době je na veřejných místech široce používaným typem takovéto varné konvice varná konvice, která může být použita nejen jako nezávislé zařízení pro ohřev vody, ale také jako hlavní prvek v distribuci kávy a čaje. Jak správně používat konvici a co je to za přístroj?

Princip činnosti zařízení

Zařízení s velkoobjemovým typem nevyžadují nepřetržitý provoz elektřiny, takže se nejlépe používají v servisních místech s malým, ale stálým proudem návštěvníků.

Představují akumulační nádrž s objemem od 5 do 50 litrů.

Konstrukce zařízení je jednoduchá, sestává z topného tělesa, tepelné ochrany, termostatu s funkcí regulace teploty, měřicího skla, krytu s rukojetí a sady kapek.

Před zahájením prací je třeba kotel kotle naplnit vodou a nastavit požadovanou teplotu vytápění. Co je v podstatě určitá nevýhoda, která vyžaduje pozornost, protože musíte kontrolovat objem vody v nádrži a, jak končí, přidávat. Doba varu závisí na kapacitě a velikosti nádrže.

Výhody technologie

Ohřívač nevyžaduje stálý přívod elektřiny: po varu určitého množství vody se přístroj automaticky přepne do režimu vytápění, který umožňuje šetří elektřinu. Další výhodou kotle je jeho mobilityToho je dosaženo v důsledku absence nutnosti připojení k systému přívodu vody, protože nádrž je naplněna vodou ručně. Tato kvalita je užitečná při outdoorových akcích, v kavárně v samoobslužném prostoru av kancelářích. Další objektivní výhodou je relativně nízká cena zařízení, díky čemuž je tato kvalita přístupná všem.

Rozdíl od průtokového kotle

Objemové a průtokové kotle mají podobný výsledek. To je dodávka převařené vody. Hlavní rozdíl mezi zařízeními spočívá v principu naplnění nádrže vodou pro její další ohřev. Na rozdíl od kotle s plnicím průtokem (kontinuální) je nutné připojit se k systému přívodu vody a zařízení bude schopno automaticky naplnit vodou pokaždé, když dojde k odtoku tepla.

Taková jednotka nepřetržité činnosti má velká nádrž, s objemem 100 litrů nebo více, což umožňuje využití kotle ve školách, nemocnicích, stravovacích zařízeních s velkou kapacitou a v kancelářích firem. Malý objemný vařič s objemem nádrže do 10 litrů bude užitečný jak pro profesionální účely, tak i doma.

Jak si vybrat

Elektrické kotle zaujímají v potravinářském průmyslu vedoucí úlohu, což je pochopitelné: s jejich pomocí se denně ohřívají stovky litrů vody. Proto je důležité při výběru zařízení řídit nejen vnějšími vlastnostmi, ale i technickými charakteristikami, protože budete jednotku používat každý den, a to by vás nemělo snižovat.

Při výběru samoobslužného vařáku je nutné určit budoucí účel zařízení: za jakým účelem je zařízení zakoupeno, kdo jej bude používat a v jakých množstvích.

Na základě těchto požadavků můžete zvážit technické schopnosti které by měly v první řadě věnovat pozornost:

• objem nádrže začíná od 5 litrů;
• rychlost vroucí vody závisí na výkonu zařízení, ne méně než deset litrů za 20-25 minut;
• materiál, ze kterého je zařízení vyrobeno, nejčastěji je to plast a ocel;
• další parametry, přítomnost sběru kapek, ochrana proti chodu nasucho;
• tvar a velikost.

Závěr

Po zvážení všech vlastností práce a technických charakteristik plnicího kotle lze dohodnout, že dnes, jak v každodenním životě, v kanceláři, tak i ve stravovacím průmyslu, je jednotka užitečná a v některých případech nenahraditelná. Díky své malé velikosti, na rozdíl od nepřetržitého elektrického hrnce, může být snadno přemísťován z jednoho místa na druhé, zejména proto, že nevyžaduje připojení k systému přívodu vody.