Kompresor pro udírnu to udělej sám

Kouření probíhá studeným způsobem v důsledku zpracování jejich kouře vznikajícího při doutnávání třísek s pilinami v generátoru kouře. V důsledku přirozeného průvanu může dojít k pohybu kouře do kouřové komory. Pro zajištění účinnějšího dodávání kouře jsou však instalovány kompresory na mnoha ručně vyrobených kuřácích pro zpracované produkty.

Generátor kouře s kompresorem: jak zařízení pracuje

Generátor kouře spárovaný s kompresorem pracuje následovně. Generátor kouře se připojí ke kouřové skříni použití komína. V případě (spalovací komora) generátoru usínají piliny nebo suché třísky. Dále je k vstupnímu hrdlu generátoru kouře připojena trubka nebo hadice, vedoucí k vzduchovému kompresoru, po kterém se zapálí dříve naplněné piliny. V důsledku proudění vzduchu generovaného vstřikovacím zařízením je v ejektoru generátoru kouře vytvořeno vakuum. Pod jeho vlivem se kouř začíná intenzivně pohybovat směrem ke komoře, kde se nacházejí.

Kompresor generátoru kouře ovlivňuje fungování celého systému jako celku, protože konečná kvalita výrobku závisí na tlaku kouře vstupujícího do objemu kouření. Také závisí na výkonu kompresoru spotřeby paliva. Čím silnější je průtok vzduchu, tím více paliva bude spotřebováno.

Kompresor pro připojení ke generátoru kouře lze zakoupit v hotovém provedení. Ale cena této jednotky je poměrně vysoká a může překročit náklady na celou udírnu. Proto mnozí řemeslníci dávají přednost tomu, aby toto místo nezávisle, doslova ze šrotu materiálů.

Než začnete vyrábět kompresor sami, musíte znát základní požadavky, které se na něj vztahují.

1. Přístroj musí vydrží dlouhý nepřetržitý provozProtože kouření výrobků za studena zahrnuje zpracování kouře po dobu 24 hodin a někdy i více.
2. Jednotka by měla být ekonomická, a to nejen pro spotřebu elektřiny, ale i pro náklady na náhradní díly.
3. Kompresor by měl být vybaven regulátorem průtoku vzduchu. Síla proudění vzduchu závisí na chuti hotového výrobku a jeho schopnosti skladovat.

Jak udělat kompresor pro udírnu to udělat sami

Pro vstřikování vzduchu do generátoru kouře můžete použít jakýkoliv přístroj schopný vytvářet průtok. V tomto případě postačí zařízení s výkonem 4 watty.

Chladič PC

Nejlevnější a nejjednodušší variantu kompresoru, která zajistí generátor kouře vzduchem, lze vyrobit z chladiče, tj. Z běžného počítačového ventilátoru. Navíc bude fungovat jakýkoliv ventilátor o rozměrech od 40x40 mm do 120x120 mm.

Pro montáž dmychadla pro udírnu budete muset připravit následující komponenty:

• chladič vhodné kapacity a velikosti;
• plastová kapacita 5-10 litrů, můžete použít plastovou láhev nebo kanystr;
• Vodovodní armatury;
• trubice z polypropylenu, mědi nebo nerezové oceli o délce asi 25 cm a průměru 25 mm;
• proměnný odpor nebo napájecí zdroj s regulátorem napětí;
• samořezné šrouby.

Způsob výroby dmychadla je jednoduchý.

1. Vyřízněte otvor v nádrži odpovídající velikosti chladiče.Pokud je použita plastová nádoba, může být otvor řezán pomocí elektrické skládačky.
2. Vložte chladič do otvoru a zajistěte ho buď pomocí lepící pistole, buď šrouby nebo šrouby.
3. Dále vytvořte otvor ve víku nádrže, aby do něj byla instalována trubka, ke které bude připojena trubka vedoucí ke generátoru kouře. Všechna připojení musí být co nejtěsnější.
4. Pomocí vodovodního armatury upevněte trubičku k víku nádoby nebo plastové láhve.
5. Připojte ventilátor ke zdroji napájení 5-12 in.

Pro zvýšení výkonu proudění vzduchu můžete vytvořit ventilátorovou jednotku, která se skládá z několik chladičů.

Ventilátor Fortochny

Je také možné vyrobit kompresor pro udírnu z ventilátoru fortochny. Výrobní proces se příliš neliší od stejných činností s použitím chladiče z PC.

Pouze místo připojení zařízení k napájení, fortochny ventilátor pro kompresor připojení k síti 220 V. Jako alternativa k ventilátoru forto je vhodný výfukový chladič pro koupelnu.

Od akvarijního kompresoru

Pro generátor kouře se studeným kouřem lze jako ventilátor použít akvarijní kompresor. Ale měli byste vědět, že pro tento účel je vhodný pouze určitý typ zařízení, tj. Aktivní kompresor. Tento typ zařízení je odlišný od venkovní instalace a má jednu nebo dvě výstupní trubky.

Je to důležité! Ponorné dmychadlo pro udírnu nebude fungovat.

Připojení zařízení k generátoru kouře je velmi jednoduché: stačí vložit výstupní hadici zařízení do montážní polohy vyhazovače generátoru a zapnout přístroj. Pokud z akvarijního kompresoru vyjdou dvě zkumavky, měly by být spojeny do jednoho kanálu a druhé do trysky. Bude dobré, pokud bude akvarijní kompresor vybaven regulátor přívodu vzduchu.

Z kompresoru z chladničky

Pokud je to žádoucí, vzduchový ventilátor pro generátor kouře může být vyroben z kompresoru z chladničky. Ale v tomto případě bude nutné jednotku připojit úložná kapacita (přijímač), který může být vyroben z kovové trubky velkého průměru, starého hasicího přístroje nebo plynové plechovky.

Je to důležité! Pro automatizaci provozu kompresoru bude také nutná instalace tlakového spínače (tlakového spínače). Relé nastavuje minimální a maximální hodnoty tlaku v přijímači, na kterém se zapne a vypne kompresor.

Přívod vzduchu do generátoru kouře ze zásobní nádrže probíhá přes pneumatická hadice.

Od autokompresoru

Pro zajištění proudění vzduchu do ejektoru můžete použít běžný kompresor. Ale tato jednotka má jednu nevýhodu: nemůže dlouho pracovat bez zastavení kvůli silnému přehřátí.

Je však možné přizpůsobit autocompresor pro práci s generátorem kouře. Potřebujete se připojit ke stroji přijímač s tlakovým senzorem, jako je tomu u jednotky z chladničky.

Po zvýšení tlaku v přijímači na určitou hodnotu vypne tlakový spínač na chvíli motor přístroje, dokud se nespotřebuje vzduch, a znovu ho zapněte, aby se do nádrže nahromadil vzduch. V tomto režimu se autokompresor nepřehřívá a bude schopen poskytnout generátoru kouře proud vzduchu na jeden den nebo déle.